Mini kebaby z grilla przy IPA

Oto Mini kebaby z grilla wg Latający Talerz:

Składniki:

Mini kebaby z grilla:
•    1000 g mielonego mięsa
•    3 ząbki czosnku
•    150 g czerwonej fasoli z puszki
•    1 cebula
•    sól, pieprz, oliwa
•    1 łyżka ostrej papryki
•    1 łyżka słodkiej papryki
•    1 łyżka pieprzy cajeńskiego
•    1 łyżka mielonego kminu rzymskiego (kuminu)

dodatkowo:
•    wrapsy

Sos jogurtowo miętowy:
•    250 ml gęstego naturalnego jogurtu
•    ząbek czosnku
•    2 łyżki posiekanej świeżej mięty
•    2 łyżki soku z limonki
•    sól

Dodaj komentarz